Atole de avena y piloncillo

No te puedes perder de este delicioso atole de leche. Es una verdadera maravilla para acompañar el desayuno o la cena.

Bebidas
30 minutos
2 Porciones

Ingredientes

¼ taza de Avena instantánea 

4 tazas de Leche entera

1 Raja de canela

½ Pieza de piloncillo

Preparación

Paso 1 : Se debe comenzar molinando la avena hasta lograr un polvo fino, pudiendo añadir otros ingredientes como nueces, almendras o amaranto según se prefiera.

Paso 2 : Luego, en una olla se deben combinar la leche, la avena, la canela y el azúcar, calentándolos a fuego alto y reduciendo la temperatura una vez que hierva.

Paso 3 : Se recomienda seguir removiendo constantemente para evitar que se pegue.

Paso 4 : Posteriormente, se debe cocinar a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos o hasta que adquiera una consistencia ligeramente espesa.

Paso 5 : Finalmente, se sirve y se decora al gusto.