Recetas con Frijoles Blancos de Costa Rica

Explora las mejores recetas de la cocina costarricense utilizando frijoles blancos. Desde platillos tradicionales hasta innovadoras creaciones, encuentra opciones deliciosas y fáciles de preparar que te transportarán a la esencia culinaria de este hermoso país centroamericano.

Recetas

Frijoles blancos con cerdo

Frijoles blancos con cerdo

Los Frijoles blancos con cerdo y tocineta son un plato poderoso y sabroso de la cocina costarricense. La combinación de ingredientes crea una mezcla exquisita de sabores y texturas que deleitarán a todos en casa. Una receta reconfortante y llena de sabor.

Plato Principal
2 horas
Hervido
8 Porciones

Frijoles blancos con pescado

Frijoles blancos con pescado

Una deliciosa combinación de frijoles blancos suaves y sabrosos trozos de pescado dorado, creando una armonía de sabores en una receta típica costarricense. Los frijoles se cocinan con cebolla, ajo, condimentos y verduras, y se añade un sofrito de chile, ajo, cebolla y apio. El resultado es un plato lleno de sabor y tradición.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones

Frijoles blancos con costilla de cerdo

Frijoles blancos con costilla de cerdo

Los frijoles blancos con costilla de cerdo son un plato autóctono popular en Costa Rica. De preparación sencilla, solo necesitas tiempo para remojar, cocinar los frijoles con especias, agregar la carne, vegetales y culantro. Una delicia reconfortante para cualquier ocasión.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Frijoles campesinos

Frijoles campesinos

Los frijoles campesinos son una deliciosa y tradicional receta que combina frijoles, plátanos, carne picada y vegetales, cocinados lentamente para lograr un sabor exquisito. Perfectos para acompañar con tortillas de maíz en cualquier comida. Su preparación requiere paciencia y amor por la cocina.

Plato Principal
1 hora
7 Porciones

Gallos de frijoles

Gallos de frijoles

Sencilla receta de gallos de frijoles, un platillo tradicional y sabroso perfecto para compartir en familia.

Plato Principal
1 hora
Hervido
10 Porciones

Arroz con frijoles rojos

Arroz con frijoles rojos

El arroz con frijoles rojos es un plato tradicional lleno de sabor y nutrición. La combinación de frijoles cocidos en leche de coco junto con arroz sazonado crea una mezcla deliciosa. Perfecto para disfrutar en una comida reconfortante y saborear la riqueza culinaria de Costa Rica.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Sopa de frijoles negros

Sopa de frijoles negros

La sopa de frijoles negros, típica en Costa Rica, es un plato reconfortante lleno de sabores auténticos. Con un buen remojo y un sofrito cuidadoso, cada cucharada es un viaje a la tradición culinaria costarricense. Delicioso y nutritivo, es un clásico que nunca decepciona. Buen provecho.

Sopas
2 horas
6 Porciones

Sopa blanca de frijoles

Sopa blanca de frijoles

La sopa blanca de frijoles, una receta simple y reconfortante. Ingredientes básicos como frijoles, plátanos verdes, cebolla y ajo se combinan para crear un plato nutritivo y delicioso. Perfecta para los días fríos y para disfrutar en familia.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Frijoles tiernos con cerdo

Frijoles tiernos con cerdo

Los frijoles tiernos con cerdo es una deliciosa combinación de sabores que no defrauda. La preparación, sencilla pero llena de matices, crea un plato reconfortante que vale la pena probar como entrada o plato principal. El cerdo aporta su sabor único, complementando a la perfección la textura suave de los frijoles cocidos a punto. Una receta que invita a disfrutar de la gastronomía tradicional.

Entradas
2 horas
6 Porciones

Frijoles con carne y tomillo

Frijoles con carne y tomillo

Los frijoles con carne y tomillo son una mezcla irresistible de sabores. La suculenta combinación de ingredientes como la tocineta, cebolla y chile, cocinados con tomillo, crea un plato reconfortante y perfecto para cualquier ocasión. Una delicia que seguro te dejará satisfecho.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Cajeta de frijoles negros

Cajeta de frijoles negros

La Cajeta de frijoles negros es un postre tradicional de la Provincia de Alajuela, Costa Rica, donde se aprovechan los frijoles para crear una deliciosa preparación. Se elabora cocinando un puré de frijoles con azúcar, leche, pasas y ron hasta obtener una consistencia espesa, ideal para formar bolitas tras enfriar. Una combinación única y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.

Repostería
1 hora
8 Porciones

Pechuga de pollo con frijoles

Pechuga de pollo con frijoles

Una receta exquisita que combina sabores únicos de pechuga de pollo bañada en salsa de frijol negro, acompañada de vegetales cocidos. Ideal para una comida especial.

Plato Principal
1 hora
Frito
4 Porciones

Pastel de plátano maduro y frijoles

Pastel de plátano maduro y frijoles

Este pastel de plátano maduro y frijoles es una combinación exquisita de sabores que te encantará. El contraste entre la dulzura del plátano y la cremosidad de los frijoles y el queso lo hacen irresistible. Perfecto para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.

Plato Principal
2 horas
Al horno
4 Porciones

Moros y cristianos

Moros y cristianos

Moros y Cristianos es un plato tradicional latinoamericano que combina arroz y frijoles en una deliciosa armonía de sabores. Esta receta, llena de historia y tradición, es un plato completo que conquista paladares con su toque personal y única fusión de ingredientes.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Pollo arreglado

Pollo arreglado

Una receta tradicional latinoamericana que combina el sabor del pollo con papas, huevos, frijoles y tortillas, ¡una verdadera delicia para compartir en familia!

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Gallo pinto

Gallo pinto

El Gallo pinto, plato típico de Costa Rica, combina arroz y frijoles negros sazonados con ingredientes especiales, como culantro y chile, para crear una explosión de sabores. Perfecto para disfrutar en cualquier momento. Una receta que no puede faltar en tu repertorio culinario.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Chifrijo

Chifrijo

El Chifrijo es un platillo muy popular en Costa Rica, gracias a su combinación de sabores intensos. Frijoles diluidos en caldo, chicharrón crujiente y picante salsa de tomate hacen de este plato una delicia para el paladar. Una receta tradicional con raíces en la cocina costarricense. Un manjar que vale la pena probar.

Plato Principal
2 horas
10 Porciones

Arrollado de plátano maduro

Arrollado de plátano maduro

El plátano maduro es una joya en la gastronomía latinoamericana, versátil y delicioso. En Costa Rica, se transforma en un arrollado con queso y frijoles, una combinación sorprendente que se mezcla en un dulce y salado abrazo culinario. Su preparación requiere paciencia y amor, pero el resultado vale completamente la pena. Una delicia que hay que probar.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Pechugas de pollo con frijol negro

Pechugas de pollo con frijol negro

Pechugas de pollo con frijol negro, una deliciosa combinación de sabores y texturas. El pollo cocinado a la perfección se complementa con una cremosa salsa de frijoles negros, creando un plato completo y satisfactorio para disfrutar en cualquier comida. Una opción que no puedes dejar de probar.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Casado

Casado

El Casado, una comida clásica de Costa Rica, combina arroz, frijoles, carnes y verduras para crear un plato rico y variado. La preparación incluye saltear cebolla, chile, ajo y frijoles, luego dorar la carne y añadir cebolla. Se sirve con plátano, repollo y tocino, espolvoreado con cilantro y salsa inglesa.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones