Cómo se prepara el pollo caribeño en Recetas de Costa Rica

Aprende a cocinar un delicioso pollo caribeño siguiendo nuestros sencillos pasos con ingredientes frescos y sabrosos. Esta receta de pollo caribeño es perfecta para disfrutar en familia o con amigos, te encantará.

Recetas

Pollo caribeño

Pollo caribeño

El pollo caribeño es una exquisita combinación de sabores tropicales. Preparado con especias como curry, salsa inglesa y jugo de limón, se cocina lentamente en una salsa de tomate, leche de coco y chiles panameños. Una delicia que te transportará a las playas del Caribe con cada bocado.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones

Arroz con pollo

Arroz con pollo

El arroz con pollo es un platillo tradicional en Latinoamérica y en cada país tiene su propia versión. En Costa Rica, se prepara mezclando arroz con pollo salteado, zanahorias, y una mezcla de especias y vegetales que le dan un sabor espectacular. Una deliciosa opción para una comida reconfortante.

Plato Principal
30 minutos
8 Porciones

Pollo arreglado

Pollo arreglado

Una receta tradicional latinoamericana que combina el sabor del pollo con papas, huevos, frijoles y tortillas, ¡una verdadera delicia para compartir en familia!

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

Las empanadas de pollo son un clásico versátil y delicioso en la gastronomía latinoamericana. Con una masa crujiente y un relleno jugoso, son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a prepararlas y deleitar a tus seres queridos con este manjar casero.

Entradas
1 hora
8 Porciones

Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

Una ensalada de pollo ideal para una comida rica y saludable. Pechuga a la plancha troceada con cebolla, chile, zanahoria, apio, alfalfa y piña. Aderezo de mayonesa y salsa de tomate. Deliciosa y refrescante.

Entradas
1 hora
2 Porciones

Pollo achiotado

Pollo achiotado

El pollo achiotado es una receta tradicional y sabrosa que resalta el sabor y color del pollo con achiote, chile, cebolla y culantro. Se cocina a fuego lento para una mezcla de sabores deliciosa. Perfecto con arroz blanco y papas fritas. Una opción exquisita para disfrutar en familia.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Pollo fiesta

Pollo fiesta

El Pollo fiesta es una delicia sofisticada, ideal para festejos en Costa Rica. Marínalo con especias y déjalo reposar, luego cocina a fuego lento con champiñones y crema para un sabor incomparable. Acompáñalo con arroz aliñado y disfruta de un festín inolvidable. Una verdadera fiesta en tu mesa.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Pollo enjarrado

Pollo enjarrado

El pollo enjarrado es una receta tradicional llena de sabor, que combina la jugosidad del pollo con la textura de las papas, los huevos y las tortillas. El toque de ajo, chile y apio le da un sabor único y delicioso.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Escabeche de pollo

Escabeche de pollo

El escabeche de pollo es una deliciosa combinación de sabores frescos y saludables. Cocido en una técnica milenaria, este plato se prepara cociendo el pollo con especias, luego se mezcla con verduras sofritas en aceite y vinagre. Una explosión de sabor en cada bocado.

Entradas
2 horas
6 Porciones

Pollo al curry

Pollo al curry

El pollo al curry, un platillo exquisito donde el pollo se sumerge en una salsa aromatizada con especias, como el curry de origen hindú. Acompañado de arroz blanco y patacones, su sabor cautiva a todos. Un deleite para el paladar con influencias caribeñas.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones

Pollo con tomillo

Pollo con tomillo

El pollo con tomillo es una deliciosa opción para el almuerzo. Con una mezcla de ingredientes simples como cebollas, chile dulce y tomates, lograrás un platillo lleno de sabor. El toque final de tomillo resalta su exquisita combinación de sabores. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Pollo achiotado de la abuela

Pollo achiotado de la abuela

El Pollo achiotado de la abuela es un estofado de pollo con verduras, resaltando ingredientes como el tiquizque, ñampis y camote. El proceso de preparación implica un salteado con achiote, cebolla y ají, seguido de la adición de tomate, orégano, culantro coyote y caldo de pollo. Se cocina hasta que las verduras estén suaves, un platillo ideal para disfrutar en familia.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones

Arroz con camarones y pollo

Arroz con camarones y pollo

El arroz con camarones y pollo, una combinación exquisita de sabores en la gastronomía costarricense. Preparado con cariño y paciencia, este platillo deleita los sentidos con cada bocado. La mezcla de ingredientes y especias crea una armonía única en cada platillo. Una delicia que no te puedes perder.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Guacho de pollo criollo

Guacho de pollo criollo

El guacho de pollo criollo es un reconfortante plato típico de Costa Rica, donde el pollo se convierte en el protagonista. Con una cocción lenta y cuidadosa, se logra un asopado delicioso que combina sabores y texturas de manera excepcional. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Una delicia que vale la pena probar.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones

Sopa de pollo y vegetales

Sopa de pollo y vegetales

Sopa de pollo y vegetales, una combinación reconfortante y nutritiva para saborear en días fríos. El proceso de cocción enriquece los sabores y aromas, creando una experiencia culinaria inigualable. Añade tu toque personal con los ingredientes de tu preferencia. Disfruta cada cucharada.

Sopas
1 hora
6 Porciones

Arroz con pollo costarricense

Arroz con pollo costarricense

El arroz con pollo costarricense es un plato tradicional que combina sabores y aromas únicos. Preparado con pollo, hortalizas y un toque de achiote, es perfecto para una comida familiar. Una delicia que no puede faltar en la mesa.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Guiso de chilote con pollo

Guiso de chilote con pollo

El guiso de chilote con pollo es un plato característico de Costa Rica, fácil de preparar y lleno de sabores reconfortantes. La combinación del pollo con los chilotes crea una deliciosa armonía que se destaca en cada cucharada. La preparación es sencilla, pero el resultado es un platillo que no decepciona. Ideal para disfrutar en familia y compartir momentos especiales.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Arroz con pollo mi delicia

Arroz con pollo mi delicia

El Arroz con pollo es un plato emblemático de Costa Rica, con sabores caribeños. Se sazona el pollo con especias, se dora con azúcar, se incorporan verduras, pasta de tomate y caldo. Después se añade arroz, petit pois y alcaparras. Una deliciosa combinación que deleita el paladar. A disfrutar.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Pollo en salsa blanca

Pollo en salsa blanca

El Pollo en salsa blanca es un platillo suave y elegante, donde las pechugas se rellenan con hongos y tocineta, cubiertas con una deliciosa salsa cremosa. Perfecto para consentirte con un sabor exquisito en cada bocado. Una receta fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Sopa de fideos con pollo

Sopa de fideos con pollo

La sopa de fideos con pollo es un plato reconfortante y versátil. Con ingredientes sencillos como pollo, verduras y fideos, puedes crear una comida deliciosa y casera para compartir en familia. Su preparación es fácil y el resultado es simplemente delicioso. Una opción perfecta para cualquier día.

Sopas
2 horas
4 Porciones