Recetas con Chayote en Costa Rica

Explora las mejores recetas de Costa Rica que incluyen chayote como ingrediente principal. Desde sopas hasta ensaladas, el chayote es un vegetal versátil que complementa perfectamente los sabores tradicionales de la gastronomía costarricense. Anímate a probar estas deliciosas propuestas y sorprende a tu familia con platillos llenos de sabor y tradición.

Recetas

Ensalada de chayote

Ensalada de chayote

Una refrescante y deliciosa ensalada de chayote con una combinación de sabores, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Entradas
30 minutos
5 Porciones

Cajeta de chayote

Cajeta de chayote

La Cajeta de chayote es un postre tradicional de Costa Rica. Su textura suave y cremosa la hace ideal como relleno o para comer sola. Con leche, azúcar, chayote cocido y leche en polvo, prepara esta deliciosa crema con pasas o nueces al gusto. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Repostería
30 minutos
4 Porciones

Chancletas de chayote

Chancletas de chayote

Una exquisita receta de chancletas de chayote rellenas de carne, queso y especias, horneadas hasta que el queso se derrita y se dore.

Entradas
2 horas
Al horno
6 Porciones

Torta de quelite de chayote

Torta de quelite de chayote

La torta de quelite de chayote es una delicia rápida y nutritiva. Con ingredientes fáciles de conseguir, esta receta se prepara formando un emparedado con los ingredientes y cocinándolo en el sartén hasta dorar. Perfecta para una comida ligera y sabrosa.

Entradas
15 minutos
4 Porciones

Picadillo de chayote a la tica

Picadillo de chayote a la tica

El picadillo de chayote a la tica, un plato querido en Costa Rica, combina sabores y tradición. La preparación es sencilla, destacando los aromas de la cebolla, el ajo y el chile dulce que se mezclan con la textura suave del chayote, creando una delicia para el paladar. Opción perfecta para almuerzos o cenas.

Entradas
1 hora
2 Porciones

Guiso de elotes con chayotes tiernos

Guiso de elotes con chayotes tiernos

En Costa Rica, el guiso de elotes con chayotes tiernos es un plato reconfortante y lleno de sabor. Su preparación combina la suavidad del chayote con la dulzura de los elotes, creando una armonía de sabores que deleitará a todos. Perfecto para compartir en familia y disfrutar de la comida casera.

Plato Principal
30 minutos
6 Porciones

Chancletas

Chancletas

Las Chancletas son un platillo tradicional de Costa Rica, preparadas con chayote, queso, mantequilla, natilla y un toque de azúcar. Con una mezcla dulce-salada y gratinadas al horno, son una delicia fácil de disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Olla de carne

Olla de carne

La Olla de carne es un plato tradicional de Costa Rica, caracterizado por su sabor suculento y su variedad de vegetales exóticos como la yuca y el chayote. Se cocina lentamente en una olla de presión con hierbas aromáticas y se sirve caliente, perfecta para disfrutar en familia. Una delicia reconfortante para los días frescos.

Sopas
30 minutos
10 Porciones

Sopa de pascua

Sopa de pascua

La sopa de pascua, tradicional en Semana Santa en Costa Rica, combina sabores únicos del bacalao con huevo, chayote y culantro coyote. Una preparación que cautiva con cada cucharada. Ideal para celebrar en familia durante estas fechas especiales. Buen provecho.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Chancletas de costa rica

Chancletas de costa rica

Las Chancletas de Costa Rica son una deliciosa mezcla de chayote, natilla, queso turrialba y culantro. Rellenas con esta sabrosa combinación, se hornean con queso mozzarella Una receta exótica que deleitará tu paladar.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Crema de verduras con arvejas

Crema de verduras con arvejas

La crema de verduras con arvejas es un plato reconfortante y lleno de sabor. Al combinar papas, camote, chayote, zanahoria y arvejas en una textura suave, obtienes un plato delicioso y nutritivo. Perfecto para disfrutar en días fríos.

Sopas
1 hora
4 Porciones