27 Septiembre, 2021
La cajeta es un postre muy parecido a los que en muchos países se le conoce como dulce de leche, manjar y arequipe. El nombre varía dependiendo del país donde lo vayas a consumir. Es un dulce típico de América Latina, que quizás cambie un poco dependiendo del país o las regiones, pero su esencia se mantiene.
20 Agosto, 2021
La cocina costarricense es auténtica y multicultural, producto de la influencia de varias corrientes culinarias que han llegado a este país, aportando una mezcla de sabores y técnicas que han contribuido a formar su identidad.
13 Agosto, 2021
La cúrcuma es uno de las especies que más se utiliza en la cocina internacional, por su vistoso colorido, su sabor único y una serie de propiedades benéficas para la salud.
6 Agosto, 2021
El vegetarianismo corresponde a un estilo de vida más ecológico por parte de las personas. La cocina costarricense ofrece opciones donde la carne protagoniza, pero si eres de los que cuida su salud y bienestar, también disfrutarás de una maravillosa experiencia de sabores.
30 Julio, 2021
La caficultura en Costa Rica es una de las principales actividades económicas que han contribuido al desarrollo del país, donde se prioriza la calidad ante todo para lograr la excelencia de uno de los mejores cafés del mundo.
23 Julio, 2021
La cocina tradicional costarricense conserva algunos vestigios de los sabores y saberes ancestrales, los cuales lamentablemente se han deteriorado en el tiempo, pero que sin lugar a dudas han dejado un legado importante en los platos típicos de esta cultura.
28 Abril, 2021
El Rondón, es una sopa de coco picante tradicional en la costa caribeña de Costa Rica que se prepara a base de pescado, verduras, leche de coco, hierbas y especias.
25 Abril, 2021
El culantro coyote es una hierba infaltable en la gastronomía del costarricense por su delicioso aroma y la versatilidad que ofrece a la hora de preparar deliciosos platos tradicionales.
22 Abril, 2021
Las semillas de chan son semillas prehispánicas originarias de países con zonas tropicales, y que se consideran una alternativa sustentable para la alimentación del futuro, por sus amplias propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
19 Abril, 2021
El vino de coyol, es una bebida alcohólica elaborada a partir de la savia fermentada de las palmeras de coyol que es consumida en varios países centroamericanos desde tiempos ancestrales.
