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Ceviche: el patrimonio nacional

Ceviche: el patrimonio nacional

25 Noviembre, 2020

Se cree que esta receta nació hace 2000 años atrás, era una receta elaborada con pescado y jugo de fruta llamada tumbo, luego de las épocas de los incas, esta preparación es muy saludable gracias a su bajo porcentaje en calorías y grasas no deseadas, alta en proteínas y omega 3, es apreciado en toda américa central no tanto por sus beneficios en la salud, sino por su gran sabor y sazón que lo hace inigualable por sus ingredientes frescos.

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